En Inde, une des vertus du Ghee ou beurre clarifié est d’augmenter les actifs des épices qui lui sont mélangées. La cannelle ayant de nombreuses vertus, Highee a choisi de créer un Ghee à la Cannelle.
Les principaux bienfaits du Ghee
- Il améliore la digestion
- Il rééquilibre le rapport bon/mauvais cholestérol
- Il diminue l’inflammation, les infections et les douleurs rhumatismales
- Il fortifie l’immunité
- Il augmente les propriétés des épices qui lui sont mélangées
Recette: Compote de Pomme à la Cannelle
Les principaux bienfaits de la Cannelle
- Elle est antioxydante
- Elle est antivirale
- Elle est énergisante
- Elle a un effet favorable sur la glycémie
- Elle protège le système digestif
